Sunday, May 4, 2008

KEK BUAH PRUNE

Bahan
240g butter
2 cawan gula kastor
5 biji telur
1 s/k esen vanilla
3 cawan tepung gandum
1 s/k soda bikarbonat
1 s/b serbuk koko
1 paket prunes[rebuskan sehingga lembut]

Cara
1. Pukul butter dan gula sehingga gebu.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi sehingga kembang dan naik.Massukkan esen vanilla.
3. Ayakkan tepung gandum, serbuk koko dan bahan penaik.
4. Masukkan kedalam adunan yg dipukul berselang seli dengan buah prunes yg direbus.
5. Kacau rata dan bakar dalam suhu 170'C selama